Fácil
15 min
Consejo nutritional
Consume carne de res para elevar la ingesta de proteína de buena calidad.
Ingredientes
- 2 Cucharadas de Aceite vegetal
- 1/2 Cebolla picada finamente
- 1 Cucharadita de Ajo picado finamente
- 500 Gramos de Carne molida de res
- 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 2 Jitomates cortados en cubos
- 3 Rebanadas de Tocino picado y frito
- 1/2 Taza de Puré de tomate natural
- 1/4 Cucharadita de Hierbas finas molidas
- 1/4 Cucharadita de Hojuelas de chile
- 1/4 Cucharadita de Orégano seco molido
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 4 Salchichas jumbo (75 g c/u)
- 4 Rebanadas de Tocino
- 4 Panes para hot dog extra grandes y calientes
- 1/2 Paquete de Queso tipo manchego rallado (100 g)
- 5 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
¡A cocinar!
Cocina
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1. Para la salsa boloñesa, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, la carne, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®; cocina por 2 minutos. Añade los jitomates, 3 rebanadas de tocino, el puré de tomate, las hierbas finas, las hojuelas de chile, el orégano, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y cocina por 5 minutos más.
Fríe
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2. Enrolla cada salchicha con una rebanada de tocino y fríelas hasta que doren.
Sirve
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3. Coloca las salchichas sobre el pan, acompaña con un poco de salsa boloñesa y queso tipo manchego; gratina en el microondas y decora con el perejil. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de chorizo frito.