Intermedio
24 min
Consejo nutritional
Acompaña los ratoncitos con verduras al vapor, recuerda que las verduras y las frutas son fuentes de vitaminas y minerales.
Ingredientes
- 4 Huevos cocidos cortados a la mitad
- 8 Rebanadas de Queso amarillo cortadas en círculos de diferentes tamaños
- 8 Tiras de Cebollín fresco
- Aceite vegetal en aerosol
- 4 Salchichas de pavo cortadas en tiras
- 1 Taza de Espinacas baby limpias
- 6 Cucharadas de Salsa Cátsup sin azúcar añadida
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1/2 Limón (su jugo)
- 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
¡A cocinar!
Forma
-
1. Para formar los ratones, toma las mitades de huevo y corta un poco en la parte superior sin llegar a la base, inserta dos círculos de queso amarillo para simular las orejas. Para los bigotes, corta tiras de cebollín e inserta en el huevo, para la nariz utiliza un círculo pequeño queso amarillo, para la cola inserta una tira de cebollín más larga y por último para los ojos corta una tira de cebollín grueso por la mitad, extiende y pega con un poco de cátsup.
Cocina
-
2. En una sartén, añade algunos disparos de aceite en aerosol, agrega las salchichas con las espinacas y cocina por 5 minutos. En un tazón mezcla la salsa cátsup con el Jugo MAGGI®, el jugo de limón y la pimienta; reserva.
Sirve
-
3. En la esquina de un plato acomoda las tiras de salchicha con espinacas, encima coloca los ratones, de un lado acomoda los círculos de queso amarillo de diferente tamaño y del otro la mezcla de salsa cátsup en forma de espiral. Ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes formar los ojos con pedacitos de salchicha.
Receta fácil y económica, me encanto.