| Carbohidratos | 34.5 g |
| Energía | 233.1 kcal |
| Grasas | 8.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 4.9 g |
| Grasas saturadas | 5 g |
| Sodio | 49.7 mg |
| Azúcares | 16 g |
-
Total
110 -
dificultad
Fácil -
costo
Cookie jar
Por Miguel Martinez - Ricardo Manzanares
COOKIE JAR preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.
Ingredientes
Porciones: 20
- 1 Frasco mason jar con tapa
- 3 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear
- 1 Cucharada de Canela molida
- 1/2 Taza de Arándanos deshidratados
- 1/2 Taza de chispas de Chocolate
- 1 Huevo
- 1 Cuadrito de tela roja de 15 cm x 15 cm para decorar
- 1 Tira de cordón navideño para decorar
- 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
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¡A cocinar!
Rellena
- 1.Horno precalentado a 180 ºC para preparar tu cookie jar.
- 2.Rellena el frasco con la harina, el polvo para hornear, la canela, los arándanos y las chispas de chocolate. Decora la tapa con la tela y el cordón navideño. Coloca en una cajita la mantequilla, la Leche Condensada LA LECHERA® y en otra cajita el huevo. Imprime la receta, enróllala y sujétala con un cordón.
Mezcla
- 3.Vacía los ingredientes secos en un tazón, mezcla y reserva. Bate la mantequilla hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo. Una vez incorporados, agrega poco a poco la harina, el polvo para hornear, la canela, los arándanos y las chispas de chocolate previamente mezclados. Envuelve la masa en plástico y refrigera por 20 minutos.
Hornea
- 4.Extiende la masa sobre una mesa enharinada con ayuda de un rodillo, forma las galletas con un cortador, colócalas en una charola cubierta con papel encerado, cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos. Hornea a 180 °C de 12 a 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece tus deliciosas galletas cookie jar.
Consejo nutricional
El consumo de arándanos deshidratados aporta vitamina D.
Consejo culinario
Recuerda que refrigerar las galletas antes de hornear te ayuda a que no pierdan la forma con el calor.
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