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Cookie jar

COOKIE JAR preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 112min
    Preparación: 50min
    Cocción: 60min
    Servir: 2min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Frasco mason jar con tapa
  • 3 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Cucharada de Canela molida
  • 1/2 Taza de Arándanos deshidratados
  • 1/2 Taza de chispas de Chocolate
  • 1 Huevo
  • 1 Cuadrito de tela roja de 15 cm x 15 cm para decorar
  • 1 Tira de cordón navideño para decorar
  • 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Rellena

    Horno precalentado a 180 ºC.

    Rellena el frasco con la harina, el polvo para hornear, la canela, los arándanos y las chispas de chocolate. Decora la tapa con la tela y el cordón navideño. Coloca en una cajita la mantequilla, la Leche Condensada LA LECHERA® y en una cajita el huevo. Imprime la receta, enróllala y sujétala con un cordón.

  2. Mezcla

    Vacía los ingredientes secos en un tazón, mezcla y reserva. Bate la mantequilla hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo, una vez incorporados agrega poco a poco la harina, el polvo para hornear, la canela, los arándanos y las chispas de chocolate previamente mezclados. Envuelve la masa en plástico y refrigera por 20 minutos.

  3. Hornea

    Extiende la masa sobre una mesa enharinada con ayuda de un rodillo, forma las galletas con un cortador, colócalas en una charola cubierta con papel encerado, cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos. Hornea a 180 °C de 12 a 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda que refrigerar las galletas antes de hornear te ayuda a que no pierdan la forma con el calor.

  5. Consejo nutricional

    El consumo de arándanos deshidratados aporta vitamina D.

Información nutricional: 235kcal = 983kj /por porción

  • 234.93 Kcal Energía
  • 1.20 (g) Fibra
  • 10.31 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.03 (mg) Vitamina C
  • 34.88 (g) Carbohidratos
  • 16.33 (g) Azúcares
  • 99.61 (mg) Calcio
  • 90.93 (mg) Potasio
  • 0.13 IU Vitamina D
  • 4.93 (g) Proteina
  • 3.13 (tbsp) Azúcar añadido
  • 5.06 (g) Grasas saturadas
  • 0.47 (mg) Hierro
  • 14.69 (mg) Magnesio
  • 0.40 (mg) Vitamina E
  • 8.53 (g) Grasas
  • 50.31 (mg) Sodio
  • 62.63 IU Vitamina A
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