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Cookie jar

COOKIE JAR preparado con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 112min
    Preparación: 50min
    Cocción: 60min
    Servir: 2min
  • Porciones: 35
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Cucharada de Canela molida
  • 1/2 Taza de Arándanos deshidratados
  • 1/2 Taza de chispas de Chocolate
  • 1 Huevo
  • 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Frasco mason jar
  • 1 Cuadrito de tela roja de 15 cm x 15 cm
  • 1 Tira de cordón navideño
  • 1 Costalito de rafia de 20 cm x 20 cm

Instrucciones

  1. Rellena

    Horno precalentado a 180 ºC.

    Rellena el frasco con la harina, el polvo para hornear, la canela, los arándanos y las chispas de chocolate. Decora la tapa con la tela roja y el cordón navideño. Coloca en el costalito la mantequilla y la Leche Condensada LA LECHERA® y en una cajita el huevo. Imprime la receta, enróllala y sujétala con un cordón.

  2. Mezcla

    Vacía los ingredientes secos en un tazón, mezcla y reserva. Bate la mantequilla hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo, una vez incorporados agrega poco a poco la harina, el polvo para hornear, la canela, los arándanos y las chispas de chocolate previamente mezclados. Envuelve la masa en plástico y refrigera por 20 minutos.

  3. Hornea

    Extiende la masa sobre una mesa enharinada con ayuda de un rodillo, forma las galletas con un cortador redondo y colócalas en una charola cubierta con papel encerado, cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos. Hornea a 180 °C de 12 a 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Si deseas darle un sabor diferente a la masa, puedes añadir ralladura de naranja o limón, la esencia de tu preferencia o semillas como nuez, pistache o cacahuate.

  5. Consejo nutricional

    Realiza actividad física diariamente por lo menos 30 minutos.

Información nutricional: 134kcal = 562kj /por porción

  • 134.25 Kcal Energía
  • 0.68 (g) Fibra
  • 19.93 (g) Carbohidratos
  • 9.33 (g) Azúcares
  • 56.92 (mg) Calcio
  • 51.96 (mg) Potasio
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 2.82 (g) Proteina
  • 1.79 (tbsp) Azúcar añadido
  • 2.89 (g) Grasas saturadas
  • 0.27 (mg) Hierro
  • 8.39 (mg) Magnesio
  • 0.23 (mg) Vitamina E
  • 4.87 (g) Grasas
  • 28.75 (mg) Sodio
  • 35.79 IU Vitamina A
  • 5.89 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.02 (mg) Vitamina C
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