| Carbohidratos | 62.3 g |
| Energía | 402.8 kcal |
| Grasas | 13.2 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Proteína | 8.7 g |
| Grasas saturadas | 7.7 g |
| Sodio | 82.4 mg |
| Azúcares | 30.5 g |
-
Total
160 -
dificultad
Intermedio -
costo
Galletas de Calavera
Por Abraham Gómez
A todos les gustan las galletas y en esta temporada más si están decoradas de calaveras. Por eso hornea estas galletas hechas con COCOA.
Utensilios
-
Sartén
-
Cazo
-
Batidora
-
Batidora
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 1/2 Barras de mantequilla temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Huevo
- 3 Tazas de harina de trigo
- 1/2 Taza de cocoa
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 1 Clara de huevo pasteurizada
- 1 1/2 Tazas de azúcar glass
- 1 Limón su jugo
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Prepara la masa
- 1.Horno precalentado a 180 °C. Para las galletas, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo. Sin dejar de batir, añade poco a poco la harina, la cocoa y el polvo para hornear hasta obtener una masa suave. Refrigera durante 2 horas.
Forma las galletas
- 2.Con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta que quede de medio centímetro de grosor. Con un cortador para galletas en forma de muñeco, da forma a las galletas. Coloca las galletas en una charola para horno y hornea a 180 °C de 15 a 17 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Decora
- 3.Para el glaseado, bate la clara ligeramente, agrega poco a poco el azúcar glass y el jugo de limón, hasta que se forme una pasta suave. Coloca el glaseado en manga desechable, decora las galletas formando los huesos del muñeco y deja secar.
Consejo nutricional
Los lácteos aportan calcio a tu dieta.
Consejo culinario
En caso de no contar con el cortador para galletas, dibújalo sobre un cartoncillo y márcalo sobre la masa con ayuda de un cuchillo.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 165'
- Intermedio
-
costo
Galletas Decoradas Chef
- 165'
- Intermedio
-
costo
Galletas Catrina
- 37'
- Intermedio
-
costo
Galletas de Halloween: tenebrosas y deliciosas
- Fácil
-
costo
Galletitas Decoradas Glaseadas
- 72'
- Intermedio
-
costo
Galletas de calaverita
- 65'
- Intermedio
-
costo
Choco arañas: galletas de Halloween
- 65'
- Intermedio
-
costo
Galletas de Jengibre
- 35'
- Fácil
-
costo
Galletas para el partido
- 65'
- Intermedio
-
costo
Galletas Pastel de Zanahoria
- 32'
- Fácil
-
costo
Galletas de rompecabezas
Cargando... ¡Espera!