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Choco arañas: galletas de Halloween

Por Abraham Gómez

¡Arañas para Halloween! Prepara estas CHOCO ARAÑAS con un toque de LA LECHERA®. Decora con un betún de chocolate y sorprende a los más pequeños.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara
Batidora
Horno

Ingredientes

Porciones: 12

2 Barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
1 Taza de cocoa
1/2 Taza de azúcar mascabado
1 Cucharadita de canela molida
3 Huevos
2 Tazas de harina de trigo
1 Cucharada de polvo para hornear
1 Paquete de queso crema a temperatura ambiente (190 g)
1/2 Taza de cocoa
1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
1 Taza de pretzels troceados
1/4 De taza de ojos de azúcar

Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Prepara la masa

1.Horno precalentado a 180 °C. Bate la mantequilla, agrega 1 taza de cocoa, el azúcar mascabado, la canela y los huevos hasta integrar; añade la harina poco a poco junto con el polvo para hornear. Forma bolitas con esta masa, colócalas en una charola con papel encerado, comprime un poco con la mano y refrigera por 20 minutos.

¡Al horno!

2.Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas de las galletas estén doradas; retira del horno y enfría. Bate el queso con la cocoa y la Leche Condensada LA LECHERA® hasta integrar por completo y refrigera.

Decora

3.Coloca un poco de crema encima de las galletas, con los trozos de pretzel forma las patitas de la araña y coloca los ojos de azúcar para formar su cara. Sirve y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 265.5 kcal = 1,113kj /por porción

Carbohidratos	33.7 g
Energía	265.5 kcal
Grasas	11.3 g
Fibra	5.3 g
Proteína	7.4 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	122.6 mg
Azúcares	6.2 g

Consejo nutricional

Cuida el tamaño de tus porciones.

Consejo culinario

Puedes agregar pistaches en la mezcla.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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