| Carbohidratos | 55.9 g |
| Energía | 416 kcal |
| Grasas | 19.1 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Proteína | 6 g |
| Grasas saturadas | 11 g |
| Sodio | 134 mg |
| Azúcares | 30.9 g |
-
Total
60 -
dificultad
Intermedio
Galletas Monstruo Mil Ojos
Por Tania Torres
Enciende tu HORNO y haz esta receta de GALLETAS MOSNTRUO MIL OJOS con el inigualable sabor de LA LECHERA® para este HALLOWEEN y disfrútalo en tus reuniones.
Utensilios
-
Cazo
-
Envoltura de plástico
-
Nevera
Ingredientes
Porciones: 10
- 3/4 Barra de mantequilla, fundida (60 g)
- 225 Gramos de chocolate semiamargo, fundido
- 2 Huevos
- 1/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1/4 Cucharadita de sal
- 1 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
- 2 Cucharadas de cocoa
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 Cucharada de esencia de vainilla
- 1 Taza de ojos de confitería
- 1/2 Taza de chocolate amargo, fundido
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Mezcla la mantequilla con el chocolate amargo, los huevos, la Leche Condensada LA LECHERA®, la sal, la harina, la cocoa, el polvo para hornear y la esencia de vainilla.
- 3.Cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos. Con ayuda de una cuchara forma bolitas con la masa, coloca sobre una charola con papel encerado y aplasta ligeramente, dejando espacio entre ellas.
- 4.Hornea a 180 °C de 14 a 17 minutos, deja enfriar y decora con los ojitos de confitería pegándolos con el chocolate fundido. Ofrece.
Consejo nutricional
La harina de trigo aporta minerales como el magnesio.
Consejo culinario
Para darte cuenta de que las galletas están listas, al tocar la superficie debe de estar ligeramente suave.
TIP
Puedes sustituir el chocolate semiamargo por chocolate de leche.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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