| Carbohidratos | 39.2 g |
| Energía | 241.5 kcal |
| Grasas | 7.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Proteína | 4.2 g |
| Grasas saturadas | 4.4 g |
| Sodio | 89.2 mg |
| Azúcares | 20.6 g |
-
Total
195 -
dificultad
Intermedio -
costo
Arañas de Chocolate
Por Abraham Gómez
Prepara unas galletas llenas del DELICIOSO SABOR A CHOCOLATE y LA LECHERA. Para esta temporada son perfectas para compartir. ¡Te encantarán!
Utensilios
-
Cazo
-
Horno
-
Batidora de mano
Ingredientes
Porciones: 25
- 1 1/2 Barras de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Huevo
- 3 1/2 Tazas de harina de trigo
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 2 Cucharadas de canela molida
- 80 Gramos de chocolate amargo
- 12 Caramelos NESTLÉ® FRESKAS® Cubierto de Chocolate con Leche
- 50 Ojos de azúcar
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Prepara la masa de galletas
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo; sin dejar de batir, añade poco a poco la harina, el polvo para hornear y la canela hasta obtener una masa suave. Refrigera durante 2 horas.
Hornea
- 3.Forma bolitas de 20 g, colócalas en una charola previamente engrasada y enharinada y con tu dedo hunde el centro de la galleta; congela por 20 minutos. Hornea a 180 °C de 13 a 15 minutos y deja enfriar.
Decora
- 4.Coloca el chocolate fundido en un cono de papel encerado, vierte un poco de chocolate al centro de cada galleta y cubre con un Caramelo Esponjado Cubierto de Dulce Sabor Chocolate FRESKAS® NESTLÉ®. Con más chocolate, forma las patitas de las arañas sobre las galletas, pega 2 ojos de azúcar sobre el Caramelo NESTLÉ® FRESKAS® cubierto de chocolate con leche; deja secar. Con el chocolate restante, forma una telaraña en un plato, coloca algunas galletas y ofrece.
Consejo nutricional
El chocolate aporta energía.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de cacahuates troceados en la mezcla.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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