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Galletas Rellenas de chocolate Carlos V®

Por Abraham Gómez

Es temporada de regalos y detalles, por eso aprende a preparar unas GALLETAS RELLENAS de CARLOS V para esta temporada NAVIDEA. ¡Fácil y deliciosas!

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara
Horno
Nevera

Ingredientes

Porciones: 12

1 1/2 Barra de mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
1 Huevo
3 1/2 Tazas de harina de trigo
1 Cucharadita de jengibre molido
1 Cucharadita de nuez moscada molida
1 Cucharadita de canela molida
1 Cucharadita de polvo para hornear
12 Chocolates CARLOS V® (18 g c/u)

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¡A cocinar!

Prepara la masa

1.Horno precalentado a 180°C. Para las galletas, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo. Sin dejar de batir, añade poco a poco la harina, el jengibre, la nuez moscada, la canela y el polvo para hornear hasta obtener una masa suave. Refrigera durante 2 horas.

Hornea

2.Forma bollitos con la masa, en el centro coloca los Chocolates Carlos V®. Coloca las galletas en una charola para horno y hornea a 180 °C de 15 a 17 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Últimos toques

3.Decora con un poco de Chocolate Carlos V® fundido. Enfría y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 403.1 kcal = 1,686kj /por porción

Carbohidratos	57.9 g
Energía	403.1 kcal
Grasas	14.9 g
Fibra	1.7 g
Proteína	9.1 g
Grasas saturadas	8.8 g
Sodio	84.4 mg
Azúcares	22.9 g

Consejo nutricional

Los lácteos aportan calcio a tu dieta.

Consejo culinario

Puedes agregar trozos de nuez en la masa.

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