| Carbohidratos | 39.9 g |
| Energía | 336.5 kcal |
| Grasas | 17.2 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Proteína | 5.6 g |
| Grasas saturadas | 9.5 g |
| Sodio | 143 mg |
| Azúcares | 29.8 g |
-
Total
165 -
dificultad
Intermedio
Galletas Crumble
Por Abraham Gómez
Prepara un postre DELICIOSO para toda la familia con esta receta de GALLETAS de CRUMBLE, con el sabor único de LA LECHERA®. ¡Te encantarán!
Utensilios
-
Cazo
-
Cuchara
-
Horno
-
Hoja de hornear
-
Batidora de mano
-
Papel encerado
-
Envoltura de plástico
-
Nevera
Ingredientes
Porciones: 10
- 3/4 Barra de mantequilla, fundida
- 1 1/2 Barras de chocolate semiamargo, fundido (150 g c/u)
- 2 Huevos
- 1/3 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1/4 Cucharadita de sal
- 1/2 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
- 1/4 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 Cucharada de esencia de vainilla
- 1/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1/4 Taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
- 3 Cucharadas de cocoa
- 1/4 Taza de crema para batir
- 1/4 Taza de almendras, fileteadas
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Para las galletas, mezcla la mantequilla, el chocolate, los huevos, 1/3 lata de Leche Condensada LA LECHERA®, la sal, la harina, ¼ taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®, el polvo para hornear y la esencia de vainilla hasta integrar perfectamente.
- 3.Cubre con plástico adherente y refrigera por 2 horas. Con una cuchara forma bolitas, colócalas sobre una charola con papel encerado, dejando un espacio entre ellas y hornea a 180 °C de 15 a 20 minutos; deja enfriar.
- 4.Para el betún, calienta ¼ taza de Leche Condensada LA LECHERA®, ¼ taza de Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® y la cocoa. Bate la crema hasta doblar su volumen añade la preparación anterior en forma envolvente hasta integrar por completo. Cubre la superficie de las galletas con el betún, decora con las almendras y ofrece.
Consejo nutricional
El cacao aporta vitamina E.
Consejo culinario
Cuando hornees las galletas, puedes verificar la orilla que comienza a cambiar de color y el centro se vuelve un poco más firme.
TIP
Puede sustituir las almendras por nuez.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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