Galletas de chocolate
  • Total

    50
  • dificultad

    Intermedio
  • costo

Galletas de chocolate

Por Aranza Gavia

Hornea unas clásicas GALLETAS de CHOCOLATE preparadas con Leche Condensada LA LECHERA® y compártelas en tus reuniones. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Horno

  • srh_media_1745323900

    Batidora

Ingredientes

Porciones: 36

  • 2 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 4 Yemas de huevo
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/4 Cucharadita de Sal
  • 3 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 4 Cucharadas de Cocoa
  • 1 Taza de Nuez picada
  • 1 Taza de Chispas de chocolate
  • 1/2 Barra de Chocolate blanco fundido (75 g)
Compartir lista de ingredientes
Comprar ingredientes

¡A cocinar!

Bate

  • 1.Horno precalentado a 180 °C.
  • 2.Bate la mantequilla hasta acremar, agrega las yemas una a una, la Leche Condensada LA LECHERA®, la sal, la harina, el polvo para hornear, la cocoa y la nuez, mezcla hasta obtener una masa suave y tersa. Cubre con plástico adherente y refrigera por 25 minutos.

Forma

  • 3.Extiende la masa sobre una mesa enharinada con ayuda de un rodillo hasta obtener un grosor de 1 cm, forma las galletas con un cortador en forma de flor, colócalas sobre una charola con papel encerado y decóralas con las chispas de chocolate.

Hornea

  • 4.Hornea a 180 °C de 12 a 15 minutos o hasta que la orilla se vea ligeramente dorada. Deja enfriar, decora con el chocolate blanco y ofrece.
Manda tu versión

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 22.3 g
Energía 206.6 kcal
Grasas 11.5 g
Fibra 1 g
Proteína 4.4 g
Grasas saturadas 5.5 g
Sodio 60 mg
Azúcares 9.7 g

Consejo nutricional

La proteína del huevo es de muy buena calidad.

Consejo culinario

Puedes sustituir las chispas de chocolate por coco rallado.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Back
Banner new brand