Total
165
dificultad
Fácil
costo

Galletas Beso de Ángel

Por Tania Torres

¡Aprende a preparar estas DELICIOSAS GALLETAS BESO DE ÁNGEL con LA LECHERA® ! Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Cuchara
Horno
Batidora de mano
Papel encerado
Envoltura de plástico
Nevera

Ingredientes

Porciones: 15

1 1/3 Barras de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g c/u)
1 Bolsita de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
2 Huevos
1/4 Taza de almíbar de cerezas rojas
1 Cucharada de esencia de vainilla
1 1/2 Tazas de harina de trigo, pasada por un colador
1 1/2 Cucharaditas de polvo para hornear
1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
3/4 Taza de chispas sabor a chocolate
1/2 Taza de arándanos
1/2 Barra de chocolate blanco, fundido (75 g)

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¡A cocinar!

1.Horno precalentado a 180 °C
2.Bate la mantequilla hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, el almíbar, la esencia de vainilla, la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato, las chispas y los arándanos; hasta obtener una masa suave.

3.Cubre con plástico adherente y refrigera por 2 horas. Con ayuda de una cuchara forma bolitas con la masa, coloca sobre una charola con papel encerado, dejando espacio entre ellas.

4.Hornea a 180 °C de 12 a 15 minutos, deja enfriar, decora con algunas rayas de chocolate blanco, deja secar y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 227.7 kcal = 954kj /por porción

Carbohidratos	28.4 g
Energía	227.7 kcal
Grasas	11.2 g
Fibra	0.8 g
Proteína	4.2 g
Grasas saturadas	6.6 g
Sodio	159 mg
Azúcares	15.9 g

Consejo nutricional

El consumo de arándanos deshidratados aporta vitamina D.

Consejo culinario

Sabes que las galletas están cocidas cuando la base está ligeramente dorada.

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