Fácil
20 min
Consejo nutritional
El consumo de arándanos deshidratados aporta vitamina D.
Ingredientes
- 1 Frasco mason jar con tapa
- 3 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear
- 1 Cucharada de Canela molida
- 1/2 Taza de Arándanos deshidratados
- 1/2 Taza de chispas de Chocolate
- 1 Huevo
- 1 Cuadrito de tela roja de 15 cm x 15 cm para decorar
- 1 Tira de cordón navideño para decorar
- 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
¡A cocinar!
Rellena
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1. Horno precalentado a 180 ºC.
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2. Rellena el frasco con la harina, el polvo para hornear, la canela, los arándanos y las chispas de chocolate. Decora la tapa con la tela y el cordón navideño. Coloca en una cajita la mantequilla, la Leche Condensada LA LECHERA® y en una cajita el huevo. Imprime la receta, enróllala y sujétala con un cordón.
Mezcla
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3. Vacía los ingredientes secos en un tazón, mezcla y reserva. Bate la mantequilla hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA® y el huevo, una vez incorporados agrega poco a poco la harina, el polvo para hornear, la canela, los arándanos y las chispas de chocolate previamente mezclados. Envuelve la masa en plástico y refrigera por 20 minutos.
Hornea
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4. Extiende la masa sobre una mesa enharinada con ayuda de un rodillo, forma las galletas con un cortador, colócalas en una charola cubierta con papel encerado, cubre con plástico adherente y refrigera por 30 minutos. Hornea a 180 °C de 12 a 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas. Retira del horno y deja enfriar. Ofrece.
Consejo culinario
Recuerda que refrigerar las galletas antes de hornear te ayuda a que no pierdan la forma con el calor.