Fácil
Consejo nutritional
La calabaza es rica en vitamina A, la cual ayuda a mantener el desarrollo adecuado de dientes y huesos.
*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.
Ingredientes
- 3 Latas Atún en Agua escurridas
- 1 1/2 Taza Amaranto
- 3 Piezas Huevo ligeramente batidos
- 1/4 Taza Aceite de maíz para freir
- 2 Cucharadas Aceite de maíz
- 1/4 Pieza Cebolla picada
- 2 Piezas Calabaza cortadas en cubos
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
- 1 Cucharada Fécula de maíz
- 1/2 Taza Agua
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Para las tortitas, mezcla el atún con el amaranto y el huevo. Calienta el aceite y con ayuda de una cuchara forma las tortitas, fríe por ambos lados, retira del fuego y coloca en papel absorbente; reserva.
Calentar
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2. Para la salsa, calienta el aceite y fríe la cebolla con las calabacitas hasta que estén doradas, licúa la mezcla anterior con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*, el consomé de pollo, la fécula de maíz y el agua.
Calentar
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3. Calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue. Baña las tortitas con la salsa y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar un poco de avena a la mezcla de las tortitas.
estuvo facil y mur rico!
gracias!!!!!