
Fácil
12 min
258.5 kcal = 1,084kj /por porción
Carbohidratos | 44.2 g |
Energía | 258.5 kcal |
Grasas | 8.3 g |
Fibra | 4.3 g |
Proteína | 3.3 g |
Grasas saturadas | 4.9 g |
Sodio | 70.2 mg |
Azúcares | 35 g |
El amaranto tiene gran contenido de minerales como niacina, calcio, hierro, fósforo y vitaminas naturales: A, B, C, B1, B2, B3. Es una fuente de ácido fólico que proporciona aminoácidos como la lisina, gracias a estas propiedades ayuda a tratar afecciones como la osteoporosis, cáncer de colon, hipertensión arterial, estreñimiento, insuficiencia renal crónica, insuficiencia hepática y encefalopatía hepática.
Se recomienda escarchar el vaso con miel y amaranto, acompañar con galletas.