| Carbohidratos | 24.6 g |
| Energía | 190 kcal |
| Grasas | 7.4 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Proteína | 6.7 g |
| Grasas saturadas | 1.9 g |
| Sodio | 80.4 mg |
| Azúcares | 4.6 g |
Total
75dificultad
Fácilcosto
Costillas de Elote TAJÍN®
Por Jonathan Núñez
Para las reuniones con tus amigos o familia, prepara estas deliciosas COSTILLAS de ELOTE TAJÍN®, perfectas para acompañar tus platillos o como snack.
Utensilios
Tabla de cortar
Sartén
Papel pergamino
Freidora de aire
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Elotes amarillos, cocidos y cortados en tiras
- Aceite vegetal en aerosol
- 1/4 Taza de mayonesa
- 1/4 Taza de queso fresco, desmoronado
- 1 Cucharada de perejil, desinfectado y picado finamente
- 1 Sobre con 4 Papelitos Sazonadores MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® TAJÍN®
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¡A cocinar!
- 1.Abre un Papelito Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® TAJÍN®, coloca tres costillas de elote, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
- 2.Abre nuevamente el Papelito Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® TAJÍN®, añade un poco de aceite en aerosol y coloca en el centro las costillas, dobla ambas orillas hacia el centro de forma que las costillas queden envueltas.
- 3.Coloca en la Freidora de aire Black+Decker PURIFRY™ del lado donde se unen ambas orillas hacia abajo y cocina a 140 °C de 16 a 18 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retira el Papelito y repite el procedimiento con el resto de las costillas. Decora con la mayonesa, el queso y el perejil; ofrece.
Consejo nutricional
El elote aporta vitamina A.
Consejo culinario
Pueden untar las costillas de elote antes de cocinarlas en la freidora de aire.
TIP
Puedes sustituir los elotes por coliflor.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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