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Costra de pastor

COSTRA DE PASTOR preparada con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® PASTOR.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 42min
    Cocción: 30min
    Servir: 12min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pastor
  • 4 Milanesas de pollo cortadas en tiras (100 g c/u)
  • 1/2 Cebolla fileteada
  • 1/3 Taza de Piña miel cortada en tiras
  • 1/4 Cebolla picada finamente
  • 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
  • 1/4 Taza de Piña miel cortada en cubos
  • 2 Limones (su jugo)

Instrucciones

  1. Dora

    Para la costra, calienta una sartén, extiende una cuarta parte del queso tipo manchego y dora por ambos lados. Retira de la sartén y colócala sobre la base de una flanera para formar una canasta, deja enfriar y repite con el resto del queso.

  2. Abre

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Pastor, coloca un poco de tiras de pollo, cebolla fileteada y tiras de piña; cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

  3. Cocina

    Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y cocina a fuego medio de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorada. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los ingredientes. Rellena las canastas de queso con el pollo, sirve con la cebolla picada, el cilantro, los cubos de piña y el jugo de limón. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y cocina a fuego medio de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorada. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los ingredientes. Rellena las canastas de queso con el pollo, sirve con la cebolla picada, el cilantro, los cubos de piña y el jugo de limón. Ofrece.

  5. Consejo nutricional

    Consume cebolla para elevar la ingesta de fibra.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 321kcal = 1,345kj /por porción

  • 321.49 Kcal Energía
  • 11.18 (g) Carbohidratos
  • 10.40 (g) Grasas saturadas
  • 29.82 (g) Proteina
  • 17.87 (g) Grasas
  • 1.08 (g) Fibra
  • 5.05 (g) Azúcares
  • 1,626.40 (mg) Sodio
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