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  • Total

    30
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Crema de cebolla

Por Mariana Ortega

CREMA DE CEBOLLA preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Sartén

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    Espátula

  • srh_media_1745323700

    Cucharón

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Cebolla fileteada
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Poro lavado y cortado en rodajas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 Cucharada Miel
  • 1 1/2 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Agua
  • 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz
  • 250 Gramos Cebolla dulce crujientes para ensalada
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.Calienta el aceite en un sartén, dora la cebolla y el poro hasta que esté suave y ligeramente café.

Licúa

  • 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la nuez moscada, la pimienta negra, la miel de abeja, el consomé de pollo, agua, y la fécula de maíz. Calienta lo que licuaste por 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Decora con las cebollas crujientes y ofrece la crema de cebolla.
  • 3.Disfruta de tu deliciosa crema de cebolla.
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Carbohidratos 27.4 g
Energía 250.6 kcal
Grasas 12.9 g
Fibra 1.4 g
Proteína 6.7 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 1086 mg
Azúcares 18 g

Consejo nutricional

Evita utilizar transporte y muévete a pie.

Consejo culinario

Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones.

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