Crema de chícharos con zanahorias asadas

Crema de chícharos con zanahorias asadas

CREMA DE CHÍCHAROS CON ZANAHORIAS ASADAS preparada con CARNATION® CLAVEL® ORIGEN ALMENDRA.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 47 min

Utensilios

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Horno


Ingredientes

  • 2 Dientes de Ajo
  • 1/4 Cebolla cortada en cubos
  • 2 Tazas de Chícharos
  • 3 Zanahorias cortadas en triángulos
  • 1 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 2 Cucharadas de Aceite de maíz
  • 1 Taza de Agua
  • 1 1/2 Cucharadas de Harina de arroz
  • 1 Envase de CARNATION® CLAVEL® Origen Almendra
  • 1 Cucharadita de Sal

¡A cocinar!

Hornea

Licúa

Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

197.9 kcal = 828kj /por porción


Carbohidratos 17.8 g
Energía 197.9 kcal
Grasas 12.8 g
Fibra 3.8 g
Proteína 3 g
Grasas saturadas 7.6 g
Sodio 658.4 mg
Azúcares 4.2 g

Consejo nutritional

El consumo del chícharo aporta proteína vegetal.

Consejo culinario

Puedes añadir un poco de hierbas finas a la mezcla de la crema.

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