Fácil
40 min
Consejo nutritional
Una buena hidratación contribuye con el buen funcionamiento del cuerpo
Ingredientes
- 3 Cucharadas Mantequilla
- 4 Tazas Agua
- 2 Piezas Pimiento morrón rojo, lavados y cortados en trozos.
- 2 1/2 Tazas Champiñones lavados y fileteados.
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
¡A cocinar!
Fríe
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1. En una sartén, derrite la mantequilla y fríe los champiñones hasta que estén suaves. Agrega el pimiento, el agua, la cebolla en polvo y el consomé de pollo en polvo. Continúa la cocción a fuego bajo durante 15 minutos. Retira del fuego.
Licúa
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2. Licúa la preparación con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y regresa al fuego por tres minutos. Sirve caliente.
Consejo culinario
Para tener consistencia más cremosa se recomienda agregar un poco de queso crema al licuar el jitomate y agregar un par hojas de albahaca para mejorar el sabor.