Fácil
Consejo nutritional
El chile poblano es buena fuente de vitamina A, la cual puede ayudar a tener una piel saludable.
Ingredientes
- 2 Cucharadas Margarina
- 1/4 Pieza Cebolla fileteada
- 2 Tazas Chile poblano rajas, descongeladas
- 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
- 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
- 1 Taza Agua
- 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta la margarina y fríe la cebolla y las rajas durante 3 minutos. Licúa con la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, el agua y el consomé de pollo.
Cocinar
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2. Cocina de 8 a 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y sirve decorando con un poco de rajas.
Consejo culinario
Para pelar los chiles, ásalos directamente sobre la flama hasta que la piel esté quemada, guarda en una bolsa de plástico durante 5 minutos para que sude y pélalos.