Fácil
27 min
Consejo nutritional
A la hora de consumir quesos, elige los que están reducidos en grasa.
Ingredientes
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 1/4 Pieza Cebolla morada, fileteada
- 2 Piezas Papa blancas peladas, cortadas en cubos y cocidas
- 2 Piezas Pimiento morrón sin semillas y cortados en cubitos
- 3 Tazas Agua
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
- 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
- Kilogramo Queso tipo manchego
¡A cocinar!
Calentar
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1. Calienta el aceite y sofríe la cebolla con las papas y los pimientos.
Agregar
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2. Agrega el agua, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* y sazona con el consomé en polvo; cocina 5 minutos.
Servir
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3. En el momento de servir incorpora los cubitos de queso tipo manchego al caldo caliente.
Tip para Caldo de queso
Puedes agregar cubitos de jamón.
Consejo culinario
Acompañar con crotones.