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Arroz Cubano

Con el toque especial de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 2,388kcal = 9,990kj /por porción

  • 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
  • 258.06 (g) Agua
  • 94.00 (mg) Magnesio
  • 2,387.61 Kcal Energía
  • 42.74 (mg) Calcio
  • 8.29 (g) Proteina
  • 3.31 (mg) Hierro
  • 769.39 (mg) Potasio
  • 71.01 (mcg) Folato Alimentario
  • 14.42 (mg) Vitamina C
  • 38.60 IU Vitamina A
  • 0.02 IU Vitamina D
  • 4.18 (mg) Vitamina E
  • 52.20 (g) Carbohidratos
  • 9.28 (g) Azúcares
  • 6.40 (g) Fibra
  • 683.09 (mg) Sodio
  • 10.02 (g) Grasas
  • 1.70 (g) Grasas saturadas
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Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Taza Arroz lavado y escurrido
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Paquete Puré de tomate 210 gr
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Taza Habas verdes negros, cocidos y escurridos

Instrucciones

    1. Cocer

      Calienta en una cacerola el aceite y fríe el arroz hasta que esté ligeramente dorado. Agrega el agua, el puré de tomate y el Concentrado de Tomate de Pollo CONSOMATE®. Continúa la cocción a fuego bajo por 10 minutos.

    2. Agregar

      Incorpora los fríjoles y cocina durante 10 minutos más. Retira del fuego.

    3. Servir

      Sirve el arroz caliente.

    4. Consejo culinario

      Dejar remojando los frijoles en agua una noche antes ayudará a que se cuezan más rápido; además de ayudar a que te caigan menos pesados. Puedes cambiar el tipo de frijol, por unos frijoles bayos.

    5. Consejo nutricional

      Los frijoles destacan por su elevado contenido y aporte nutricional en vitamina D, ácido fólico tiamina, riboflavina, además de contener hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio, consumir frijoles ayuda a reducir el colesterol alto y los triglicéridos.

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