| Carbohidratos | 50.7 g |
| Energía | 379.6 kcal |
| Grasas | 17.5 g |
| Fibra | 7.3 g |
| Proteína | 6.7 g |
| Grasas saturadas | 2.5 g |
| Sodio | 49.5 mg |
| Azúcares | 6.5 g |
-
Total
15 -
dificultad
Fácil -
costo
Ensalada de Arroz y Aguacate
Por Mariana Ortega
ENSALADA DE ARROZ Y AGUACATE preparada con SALSA DE SOYA MAGGI®.
Utensilios
-
Cazo
-
Cuchara de madera
Ingredientes
Porciones: 4
- 3 Cucharadas Aceite de oliva
- 1 Cucharada Jugo de limón
- 1 Taza Arroz
- 1 Taza Chícharos
- 1 Taza Zanahorias pelada y cortada en trozos
- 1/2 Pieza Pepino pelado y cortado en rodajas
- 2 Piezas Aguacate pelados y cortados en gajos delgados
- 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
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¡A cocinar!
Prepara
- 1.Prepara el aderezo, mezclando el aceite de oliva con el jugo de limón y la Salsa de Soya MAGGI®.
Mezcla
- 2.Mezcla el arroz cocido, los chícharos, la zanahoria, el pepino y el aguacate.
Baña
- 3.Baña la ensalada con el aderezo.
Consejo nutricional
El arroz es una fuente de lisina.
Consejo culinario
Cuando elabore arroz blanco, sofría dos dientes de ajo al iniciar la cocción.
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