4 porciones
Porciones
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60 Min
Intermedio
649.92 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Chile pasilla asado, sin semillas y remojado en agua caliente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Piezas Jitomate asados
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 2 Piezas Chile guajillo asados, sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Paquete Salchicha de pavo cortadas en rodajas (200 g)
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Paquete Pasta tipo codito (200 g)
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Preparación

  • En una sartén, calienta el aceite y fríe la cebolla con las salchichas hasta que doren ligeramente.
  • Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el chile guajillo y pasilla, el jitomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con cebolla; cuela y calienta a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para evitar que se pegue.
  • Mezcla la salsa con la pasta previamente cocida y escurrida, agrega las salchichas; cocina por 5 minutos más y ofrece.
  • Puedes agregar un poco de sal y laurel al agua donde vas a cocinar la pasta.
  • El consumo de chile en cantidades razonables puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea por sus propiedades anticoagulantes.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 53.3
  • Energía (Kcal)  : 649.92
  • Grasas totales (g)  : 33.6
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.73
  • Proteínas (g)  : 31.53
  • Sodio (mg)  : 1002.15
  • Grasas saturadas (g)  : 9.84
  • Azúcares totales (g)  : 12.64