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Crema de acelgas

Sopa cremosa de acelgas

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  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Tazas Acelga lavada y desinfectada
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas Fécula de maíz
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Licúar

    Licua las acelgas con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo y la cebolla en polvo.

  2. Presentación

    En una cacerola calienta la mantequilla, fríe lo que licuaste y cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y agrega la Media Crema NESTLÉ®

  3. Consejo culinario

    Para mejor sabor se recomienda agregar un poco de queso parmesano y acompañar con croutones.

  4. Consejo nutricional

    Gracias a su aporte de vitaminas (A,B, C , K y E) y minerales( calcio, sodio, potasio, hierro, manganeso y fósforo) , las acelgas pueden ayudarnos a prevenir la osteoporosis y a controlar el colesterol a la vez que fortalecen el sistema inmunológico.

Tips

Tip para Crema de acelgas: Puedes sustituir las acelgas por espinacas.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 1,533kcal = 6,412kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 16.45 (mg) Colesterol
  • 48.36 (g) Agua
  • 67.86 (mg) Magnesio
  • 1,532.59 Kcal Energía
  • 328.71 (mg) Calcio
  • 8.15 (g) Proteina
  • 0.96 (mg) Hierro
  • 414.78 (mg) Potasio
  • 10.75 (mcg) Folato Alimentario
  • 15.03 (mg) Vitamina C
  • 391.16 IU Vitamina A
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 1.13 (mg) Vitamina E
  • 19.21 (g) Carbohidratos
  • 10.97 (g) Azúcares
  • 1.04 (g) Fibra
  • 805.63 (mg) Sodio
  • 24.92 (g) Grasas
  • 15.96 (g) Grasas saturadas
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