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crema de alcachofas

Sopa cremosa de alcachofa

Creado por: Mariana Ortega

Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Tarro

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Tarro


Ingredientes

  • 4 Piezas Alcachofa grandes cocidas, reserva el agua de las alcahofas
  • 3 Cucharadas Cebolla picada
  • 2 Cucharadas Harina de trigo
  • 1 Pieza Ajo diente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Taza Croutones
  • 1 Cucharada Mantequilla

¡A cocinar!

Freír

Licúar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

190.8 kcal = 799kj /por porción


Carbohidratos 22.7 g
Energía 190.8 kcal
Grasas 8.1 g
Fibra 3.1 g
Proteína 8 g
Grasas saturadas 5.1 g
Sodio 151.2 mg

Consejo nutritional

Las alcachofas ayudan a absorber el agua del estómago, sus fibras vegetales nos ayudan a controlar el apetito, aportándonos sensación de saciedad y favoreciendo la pérdida de peso. También estimula la eliminación de líquidos.

Consejo culinario

Se recomienda agregar nuez troceada o acompañar con queso parmesano.

¿Qué quieres hacer con esta receta?