4 porciones
Porciones
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35 Min
Fácil
490,59 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Granos de elote amarillo
  • 2 Tazas Agua
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas Cebolla picada
  • 2 Tazas Cilantro fresco hojas lavadas y desinfectadas
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Preparación

  • 1 Calienta la mantequilla, fríe la cebolla y agrega los granos de elote con el cilantro; cocina por 5 minutos y reserva
  • 2 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el elote y el cilantro, la fécula de maíz disuelta en el agua y el consomé de pollo en polvo. Cuela y cocina por 10 minutos o hasta que espese ligeramente.
  • 3 Agrega la Media Crema NESTLÉ®, mezcla, retira del fuego y ofrece.
  • 4 Se recomienda decorar con palitos de pan o coutones.
  • 5 El cilantro es rico en vitaminas y antioxidantes como el beta-caroteno, vitamina C y los vitales folatos, nutrientes que le permiten proporcionar múltiples beneficios para la salud.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 64,81
  • Energía (Kcal)  : 490,59
  • Grasas totales (g)  : 20,61
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4,9
  • Proteínas (g)  : 13,21
  • Sodio (mg)  : 1526,2
  • Grasas saturadas (g)  : 11,97
  • Azúcares totales (g)  : 13,33