| Carbohidratos | 32.6 g |
| Energía | 326.2 kcal |
| Grasas | 16.6 g |
| Fibra | 3.4 g |
| Proteína | 12.9 g |
| Grasas saturadas | 10.3 g |
| Sodio | 1392.7 mg |
| Azúcares | 21.8 g |
-
Total
30 -
dificultad
Fácil -
costo
Crema de lechuga
Por Mariana Ortega
Crema cremosita elaborada a base de lechuga
Utensilios
-
Tarro
-
Licuadora
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 2 Piezas Lechuga romana desinfectadas y rebanadas
- 1 Cucharadita Cebolla en polvo
- 4 Tazas Agua fría
- 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
- 2 Cucharadas *Fécula de maíz
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Freír
- 1.Para preparar la crema de lechuga, en una olla calienta la mantequilla, fríe la lechuga con el ajo en polvo, el consomé de pollo en polvo y la cebolla en polvo, revuelve bien; cocina por 5 minutos.
Licua
- 2.Continúa con la crema de lechuga licuando la fécula de maíz con la lechuga y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; regresa a la olla y agrega el agua fría; cocina hasta que hierva y sirve con lechuga cortada finamente.
Consejo nutricional
El alto contenido en fibra de la lechuga hace que sea un excelente complemento para limpiar el tracto digestivo.
Tip para Crema de lechuga
Puedes servir caliente o fría.
Consejo culinario
Para dar un mejor sabor se recomienda agregar un chile chipotle y un poco de queso parmesano.
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Yo la prepare y quedó deliciosa 👍👍👍