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Crema de lechuga

Crema cremosita elaborada a base de lechuga

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Piezas Lechuga romana desinfectadas y rebanadas
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 4 Tazas Agua fría
  • 2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
  • 2 Cucharadas *Fécula de maíz

Instrucciones

  1. Freír

    En una olla calienta la mantequilla, fríe la lechuga con el ajo en polvo, el consome de pollo en polvo y la cebolla en polvo, revuelve bien; cocina por 5 minutos.

  2. Licura

    Licua la fécula de maíz con la lechuga y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; regresa a la olla y agrega el agua fría; cocina hasta que hierva y sirve con lechuga cortada finamente.

  3. Consejo culinario

    Para dar un mejor sabor se recomienda agregar un chile chipotle y un poco de queso parmesano.

  4. Consejo nutricional

    El alto contenido en fibra de la lechuga hace que sea un excelente complemento para limpiar el tracto digestivo.

Tips

Tip para Crema de lechuga: Puedes servir caliente o fría.

Utensilios

  • Tarro
  • Tarro

Información nutricional: 349kcal = 1,461kj /por porción

  • 17.10 (mg) Colesterol
  • 381.06 (g) Agua
  • 31.45 (mg) Magnesio
  • 349.09 Kcal Energía
  • 417.02 (mg) Calcio
  • 13.36 (g) Proteina
  • 1.61 (mg) Hierro
  • 405.55 (mg) Potasio
  • 207.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.32 (mg) Vitamina C
  • 759.30 IU Vitamina A
  • 0.86 IU Vitamina D
  • 0.41 (mg) Vitamina E
  • 33.01 (g) Carbohidratos
  • 22.24 (g) Azúcares
  • 3.37 (g) Fibra
  • 2,034.59 (mg) Sodio
  • 18.75 (g) Grasas
  • 12.21 (g) Grasas saturadas
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