Crema de lechuga

Crema cremosita elaborada a base de lechuga

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Total: 30min

Preparación: 5min

Cocción: 20min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Cucharadas Mantequilla
2 Piezas Lechuga romana desinfectadas y rebanadas
1 Cucharadita Cebolla en polvo
4 Tazas Agua fría
2 Latas Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
2 Cucharadas *Fécula de maíz

Instrucciones

Freír

En una olla calienta la mantequilla, fríe la lechuga con el ajo en polvo, el consome de pollo en polvo y la cebolla en polvo, revuelve bien; cocina por 5 minutos.
Licura

Licua la fécula de maíz con la lechuga y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; regresa a la olla y agrega el agua fría; cocina hasta que hierva y sirve con lechuga cortada finamente.
Consejo culinario

Para dar un mejor sabor se recomienda agregar un chile chipotle y un poco de queso parmesano.
Consejo nutricional

El alto contenido en fibra de la lechuga hace que sea un excelente complemento para limpiar el tracto digestivo.

Tips

Tip para Crema de lechuga: Puedes servir caliente o fría.

Utensilios

Tarro
Tarro

Información nutricional: 349kcal = 1,461kj /por porción

17.10 (mg) Colesterol
381.06 (g) Agua
31.45 (mg) Magnesio
349.09 Kcal Energía
417.02 (mg) Calcio
13.36 (g) Proteina
1.61 (mg) Hierro
405.55 (mg) Potasio
207.27 (mcg) Folato Alimentario
6.32 (mg) Vitamina C
759.30 IU Vitamina A
0.86 IU Vitamina D
0.41 (mg) Vitamina E
33.01 (g) Carbohidratos
22.24 (g) Azúcares
3.37 (g) Fibra
2,034.59 (mg) Sodio
18.75 (g) Grasas
12.21 (g) Grasas saturadas

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Susana

28.09.2020

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(Sin asunto)

Nunca había probado una crema de lechuga el sabor es exquisito

María Elena

22.11.2020

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