4 porciones
Porciones
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34 Min
Fácil
470.46 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Chorizo picado (400 g)
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Pieza Cebolla fileteada
  • 1/2 Taza Hojuelas de Papa Deshidratada para Preparar Puré MAGGI®
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Preparación

  • Fríe el chorizo hasta que dore ligeramente y retira el exceso de grasa; agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente, reserva.
  • Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua, las hojuelas de papa deshidratada para preparar puré y 3 cucharadas de chorizo con cebolla.
  • Vierte la crema en una olla, agrega el resto del chorizo con cebolla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Ofrece.
  • Decora con un poco de chorizo frito y tiras de chile serrano.
  • No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 13.31
  • Energía (Kcal)  : 470.46
  • Grasas totales (g)  : 35.22
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.23
  • Proteínas (g)  : 23.74
  • Sodio (mg)  : 1069.8
  • Grasas saturadas (g)  : 15.44
  • Azúcares totales (g)  : 10.13