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Crema de papa con chorizo
Crema de papa con chorizo hecha con CARNATION® CLAVEL®
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Total: 34minPreparación: 30minEspera: 4min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Sartén
- Cuchara
- Cuchillo
- Taza medidora
Información nutricional: 2,184kcal = 9,139kj /por porción
- 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
- 66.00 (mg) Colesterol
- 149.89 (g) Agua
- 42.51 (mg) Magnesio
- 2,184.16 Kcal Energía
- 248.79 (mg) Calcio
- 24.63 (g) Proteina
- 1.33 (mg) Hierro
- 590.31 (mg) Potasio
- 9.57 (mcg) Folato Alimentario
- 8.61 (mg) Vitamina C
- 61.15 IU Vitamina A
- 1.77 IU Vitamina D
- 0.17 (mg) Vitamina E
- 18.32 (g) Carbohidratos
- 8.67 (g) Azúcares
- 0.78 (g) Fibra
- 1,649.70 (mg) Sodio
- 34.97 (g) Grasas
- 14.88 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Fríe el chorizo hasta que dore ligeramente y retira el exceso de grasa; agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente, reserva.
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Licuar
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua, las hojuelas de papa deshidratada para preparar puré y 3 cucharadas de chorizo con cebolla.
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Ofrecer
Vierte la crema en una olla, agrega el resto del chorizo con cebolla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Ofrece.
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Consejo culinario
Decora con un poco de chorizo frito y tiras de chile serrano.
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Consejo nutricional
No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.
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