Coditos cremosos con chorizo

  • Total

    25

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Coditos cremosos con chorizo

Por Aranza Gavia

Acompaña tus platillos con unos deliciosos CODITOS CREMOSOS con CHORIZO preparados con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Cuchara de madera

    Cuchara de madera

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz
  • 2 Piezas de Chorizo desmoronado y frito (150 g c/u)
  • 1 Chile chipotle adobado
  • 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Paquete de Pasta tipo coditos (200 g)
  • 3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
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¡A cocinar!

Licúa

  • 1.Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la fécula de maíz, 1 pieza de chorizo, el chile chipotle y la sal con ajo.

Calienta

  • 2.Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue. Agrega los coditos cocidos y escurridos; cocina por 2 minutos más.

Ofrece

  • 3.Sirve, decora con el cilantro y el chorizo restante. Ofrece.
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Carbohidratos55.3 g
Energía576 kcal
Grasas27.1 g
Fibra1.8 g
Proteína25.8 g
Grasas saturadas11.7 g
Sodio1572.8 mg
Azúcares14.7 g

Consejo nutricional

El chile chipotle eleva la ingesta de vitamina A, B6 y C.

Consejo culinario

Recuerda no sobre cocer la pasta, ya que al ser una pasta corta es más probable que se pueda batir.

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