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Coditos cremosos con chorizo

Acompaña tus platillos con unos deliciosos CODITOS CREMOSOS con CHORIZO preparados con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 3min
    Cocción: 15min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza de Agua
  • 1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharada de Fécula de maíz
  • 2 Piezas de Chorizo desmoronado y frito (150 g c/u)
  • 1 Chile chipotle adobado
  • 1/2 Cucharadita de Sal con ajo en polvo
  • 1 Paquete de Pasta tipo coditos (200 g)
  • 3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la fécula de maíz, 1 pieza de chorizo, el chile chipotle y la sal con ajo.

  2. Calienta

    Calienta lo que licuaste hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue. Agrega los coditos cocidos y escurridos; cocina por 2 minutos más.

  3. Ofrece

    Sirve, decora con el cilantro y el chorizo restante. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda no sobre cocer la pasta, ya que al ser una pasta corta es más probable que se pueda batir.

  5. Consejo nutricional

    El chile chipotle eleva la ingesta de vitamina A, B6 y C.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cuchara de madera

Información nutricional: 695kcal = 2,907kj /por porción

  • 694.83 Kcal Energía
  • 32.40 (g) Proteina
  • 53.69 (g) Carbohidratos
  • 12.56 (g) Azúcares
  • 1.77 (g) Fibra
  • 1,866.88 (mg) Sodio
  • 38.08 (g) Grasas
  • 16.43 (g) Grasas saturadas
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