6 porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 300 Gramos Queso cotija rallado
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 2 Paquetes Pasta de fideo (200 g c/u)
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 2 Cucharadas Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Ajo picado finamente
  • 8 Piezas Jitomate guaje, cortados en cuartos
  • 2 Tazas Agua
  • 1/2 Pieza Cebolla
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Preparación

  • Calienta el aceite y fríe el fideo hasta que esté dorado
  • Licúa el jitomate con la cebolla, el ajo, el consomé de pollo en polvo y el agua; cuela sobre el fideo frito, mezcla, tapa y cocina a fuego medio durante 10 minutos o hasta que el fideo esté cocido. Agrega la Media Crema NESTLÉ®, mezcla y calienta 5 minutos más.
  • Sirve acompañado de queso cotija y Media Crema NESTLÉ®; ofrece.
  • Sirve acompañado de queso cotija y Media Crema NESTLÉ®; ofrece.
  • Los lácteos tienen un alto contenido de calcio y vitamina D, los cuales son esenciales para la conservación y formación de huesos.