Pasta Poblana Cremosa

  • Total

    35

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Pasta Poblana Cremosa

Por Ángeles Medina

Prepara esta deliciosa PASTA POBLANA CREMOSA con la cremosidad de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y Media Crema NESTLÉ®. ¡Te encantará!

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Cuchara de madera

    Cuchara de madera

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1/4 Pieza de cebolla, picada finamente
  • 2 Tazas de rajas de chile poblano
  • 1/2 Taza de granos de elote amarillo
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Paquete de queso crema (95 g)
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada de fécula de maíz
  • 1 1/2 Cucharadas de consomé de pollo, en polvo
  • 1/2 Paquete de pasta tipo fusilli, cocida y escurrida (250 g)
  • 1 Taza de queso tipo manchego, rallado
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¡A cocinar!

  • 1.Calienta la mantequilla, añade la cebolla y cocina hasta que cambie de color; agrega las rajas, los granos de elote y cocina por 5 minutos más.
  • 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el queso crema, la Media Crema NESTLÉ®, la fécula y el consomé; vierte lo que licuaste sobre la mezcla de rajas y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente; añade la pasta y mezcla hasta integrar por completo. Agrega el queso, tapa y cocina hasta que gratine.
  • 3.Sirve la pasta y ofrece.
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Carbohidratos59.1 g
Energía798.8 kcal
Grasas50 g
Fibra3.6 g
Proteína30.4 g
Grasas saturadas30.6 g
Sodio946.4 mg
Azúcares18 g

Consejo nutricional

El chile poblano aporta fibra.

Consejo culinario

Puedes asar granos de elote para decorar.

TIP

Puedes sustituir tipo manchego por queso asadero.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

56 49g / 56%
29 59g / 29%
15 30g / 15%
0 3g / 0%
39 798g / 39%
0 30g / 0%
0 18g / 0%
0 946g / 0%
2.3g / %

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