INFORMACIÓN NUTRICIONAL 592.6 kcal = 2,481kj /por porción
| Carbohidratos | 79.3 g |
| Energía | 592.6 kcal |
| Grasas | 23.6 g |
| Fibra | 4.6 g |
| Proteína | 17.2 g |
| Grasas saturadas | 14.1 g |
| Sodio | 1049.2 mg |
| Azúcares | 18.5 g |
-
Total
27 -
dificultad
Fácil -
costo
Salsa poblana cremosa
Por Ricardo Manzanares
Prepara una deliciosa SALSA POBLANA CREMOSA para tus pastas con la cremosidad de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y Media Crema NESTLÉ®.
Utensilios
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Tarro
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Sartén
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Espátula
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Cuchara de madera
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Licuadora
¡A cocinar!
Licúa
Calienta
Sirve
Consejo nutricional
Consume chile poblano para obtener vitamina C.
Consejo culinario
Si deseas hacer las rajas, coloca los chiles poblanos directo al fuego, volteando constantemente, cuando tenga la piel oscura y retira del fuego; coloca en una bolsa de plástico y envuelve en una servilleta de tela, deja reposar 30 minutos, retira la piel de los chiles y las semillas; y corta en tiras. Puedes usar la pasta de tu preferencia: espagueti, fusilli, pluma, etc.
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Se ve riquísima gracias