Lasaña roja cremosa

Ingredientes

• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
• 1 Taza de Agua
• 3 Piezas de Chile ancho sin semillas y remojados en agua caliente
• 2 Piezas de Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
• 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
• 1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
• 2 Cucharadas de Aceite de maíz
• 1 Cucharada de Cebolla picada finamente
• 1 Cucharadita de Ajo picado finamente
• 500 Gramos de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
• 3 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente
• 9 Láminas para lasaña
• 1 Paquete de Queso tipo manchego rallado (200 g)
• 1/2 Taza de Queso cotija rallado
• 1 Chile ancho cortado en tiras y frito
• 2 Ramitas de Perejil fresco desinfectado y deshojado