Pasta cuatro quesos
Pasta en salsa de cuatro quesos con champiñones.
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Total: 35minPreparación: 10minCocción: 25min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Sartén
Información nutricional: 442kcal = 1,850kj /por porción
- 35.44 (mg) Colesterol
- 61.31 (g) Agua
- 37.63 (mg) Magnesio
- 442.09 Kcal Energía
- 266.20 (mg) Calcio
- 15.17 (g) Proteina
- 2.63 (mg) Hierro
- 403.88 (mg) Potasio
- 16.56 (mcg) Folato Alimentario
- 140.70 IU Vitamina A
- 3.35 IU Vitamina D
- 0.32 (mg) Vitamina E
- 50.90 (g) Carbohidratos
- 11.52 (g) Azúcares
- 3.69 (g) Fibra
- 347.81 (mg) Sodio
- 19.58 (g) Grasas
- 12.28 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocinar
Sofríe los champiñones en la mantequilla y agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® por 5 minutos. Agrega los quesos excepto el parmesano. Continúa con la cocción a fuego lento hasta que se haga una salsa espesa.
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Verter
Vierte la salsa sobre la pasta y revuelve. Espolvorea encima el queso parmesano y hornea a 210 °C durante 5-10 minutos. Servir.
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Pasta cuatro quesos
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Consejo Culinario
Para conservar más tiempo el queso parmesano se puede envolver en film de plástico a 4ºC en la nevera.
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Consejo Nutricional
Los champiñones son ricos en minerales, vitaminas, proteína vegetal y fibra.
Están recomendados durante etapas de crecimiento, así como durante el embarazo y lactancia debido a su contenido en B9 o ácido fólico.
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