Sopa de lentejas con plátano
Sopa de lentejas con plátano hecha con CONSOMATE®
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Total: 44minPreparación: 41minEspera: 3min
- Porciones: 6.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 2,542kcal = 10,635kj /por porción
- 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
- 4.95 (mg) Colesterol
- 304.14 (g) Agua
- 30.45 (mg) Magnesio
- 2,541.76 Kcal Energía
- 24.12 (mg) Calcio
- 9.29 (g) Proteina
- 2.14 (mg) Hierro
- 404.58 (mg) Potasio
- 154.90 (mcg) Folato Alimentario
- 7.26 (mg) Vitamina C
- 9.92 IU Vitamina A
- 0.06 IU Vitamina D
- 0.78 (mg) Vitamina E
- 29.49 (g) Carbohidratos
- 6.23 (g) Azúcares
- 4.52 (g) Fibra
- 906.93 (mg) Sodio
- 7.53 (g) Grasas
- 2.04 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Colocar
Coloca en una olla las lentejas con el agua, tapa y cocina a fuego medio por 35 minutos a partir de que el agua comience a hervir o hasta que estén suaves; reserva.
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Calentar
Calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade el jitomate y cocina por 2 minutos más.
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Servir
Agrega lo que freíste con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® a la olla con lentejas, cocina hasta que hierva y el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® se disuelva por completo. Sirve y decora con el plátano y el tocino.
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Consejo culinario
Puedes licuar un chile guajillo para darle un toque picosito.
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Consejo nutricional
El plátano es una fruta rica en potasio y magnesio, dos minerales esenciales para la contracción de los músculos.
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