Fácil
Consejo nutritional
Prefiere chocolate amargo ya que tiene menos azúcar y más antioxidantes.
Ingredientes
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 150 Gramos *Chocolate semiamargo
- 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz disuelta en ¼ de taza de agua fría
- 1 Paquete Crepa (260 g)
- 1 Taza Fresa lavadas, desinfectadas y picadas
¡A cocinar!
Cocción
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1. Calienta la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Media Crema NESTLÉ® y la con el chocolate semi-amargo hasta que se derrita por completo. Agrega la fécula de maíz y cocina a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Rellenar/presentación
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2. En una sartén calienta las crepas, rellénalas con las fresas y baña con la salsa anterior.
Tip para Crepas de chocolate
Puedes cambiar las fresas por plátano.
Consejo culinario
Se recomienda decorar con trocitos de nuez y fresa.