Fácil
32 min
Consejo nutritional
Sustituye el huevo por dos claras para disminuir el consumo de colesterol.
Ingredientes
- 4 Rebanadas de Tocino picado
- 1/4 Cebolla picada finamente
- 1/2 Taza de Brócoli desinfectado y rallado
- 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
- 1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 2 Cucharadas de Aceite de maíz
- 8 Huevos ligeramente batidos
- 8 Rebanadas de Pan de caja blanco
- 4 Rebanadas de Queso tipo manchego
- 4 Rebanadas de Queso cheddar
- 4 Rebanadas de Jamón de pavo
¡A cocinar!
Cocina
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1. Fríe el tocino con la cebolla hasta que estén ligeramente dorados. Añade el brócoli, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y cocina por 2 minutos; deja enfriar ligeramente.
Calienta
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2. Calienta ½ cucharada de aceite en una sartén y vierte ¼ parte de la mezcla de huevo, coloca 2 rebanadas de pan una a lado de la otra, cocina por unos segundos hasta que el huevo esté firme y dale la vuelta.
Sirve
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3. Coloca una rebanada de queso manchego, queso cheddar, jamón de pavo y un poco del relleno de brócoli sobre los panes; dobla las orillas del huevo sobrante hacia adentro del sándwich y dobla el sándwich. Sirve en un plato, corta por la mitad y disfruta.
Consejo culinario
Puedes rellenar el sándwich con una mezcla de 4 quesos.