Crema de rajas con queso
Cremosa crema de rajas con queso y el sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Total: 20minPreparación: 10minCocción: 10min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega las rajas previamente descongeladas y los granos de elote. Cocina durante 5 minutos más.
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Licuar
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, el queso crema, el agua y la mezcla de rajas. Calienta hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Servir
Sirve caliente y decora con granos de elote y rajas.
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Consejo culinario
Para pelar los chiles poblanos, ásalos sobre la flama directa hasta que la piel esté oscura; mételos 5 minutos en una bolsa de plástico y ciérrala. Quítales la piel y las semillas.
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Consejo nutricional
Sirve pequeñas porciones a tus hijos, la mitad o una tercera parte que la de un adulto.
Utensilios
- Sartén
Información nutricional: 391kcal = 1,636kj /por porción
- 0.17 (tbsp) Azúcar añadido
- 48.32 (mg) Magnesio
- 391.10 Kcal Energía
- 308.22 (mg) Calcio
- 11.17 (g) Proteina
- 0.88 (mg) Hierro
- 503.61 (mg) Potasio
- 34.41 (mcg) Folato Alimentario
- 138.11 (mg) Vitamina C
- 291.59 IU Vitamina A
- 0.63 IU Vitamina D
- 1.00 (mg) Vitamina E
- 22.87 (g) Carbohidratos
- 15.51 (g) Azúcares
- 1.72 (g) Fibra
- 1,284.01 (mg) Sodio
- 29.35 (g) Grasas
- 17.32 (g) Grasas saturadas
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