crema de rajas con queso
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Crema de rajas con queso

Cremosa crema de rajas con queso y el sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 4

Utensilios

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Sartén

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 1/2 Taza Chile poblano rajas chile poblano, congeladas, 210 g
  • 1/2 Taza Granos de elote amarillo enlatado 95 g
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 1/2 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 1 Paquete Queso crema 190 g
  • 2 1/2 Tazas Agua
  • 1/2 Taza Granos de elote amarillo enlatado 95 g

¡A cocinar!

Freír

Licuar

Servir

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

387.6 kcal = 1,623kj /por porción

Carbohidratos 24.4 g
Energía 387.6 kcal
Grasas 28.4 g
Fibra 1.7 g
Proteína 10.8 g
Grasas saturadas 16.8 g
Sodio 1296.4 mg
Azúcares 17 g

Consejo nutritional

Sirve pequeñas porciones a tus hijos, la mitad o una tercera parte que la de un adulto.

Consejo culinario

Para pelar los chiles poblanos, ásalos sobre la flama directa hasta que la piel esté oscura; mételos 5 minutos en una bolsa de plástico y ciérrala. Quítales la piel y las semillas.

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