Crema de rajas con queso
Cremosa crema de rajas con queso y el sabor de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 20minPreparación: 10minCocción: 10min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Freír
Calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega las rajas previamente descongeladas y los granos de elote. Cocina durante 5 minutos más.
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Licuar
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, el queso crema, el agua y la mezcla de rajas. Calienta hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Servir
Sirve caliente y decora con granos de elote y rajas.
Tips
Consejo culinario: Para pelar los chiles poblanos, ásalos sobre la flama directa hasta que la piel esté oscura; mételos 5 minutos en una bolsa de plástico y ciérrala. Quítales la piel y las semillas.
Utensilios
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Sartén
Información nutricional: 388kcal = 1,622kj /por porción
- 0.17 Azúcar añadido
- 64.64 (mg) Colesterol
- 27.80 (mg) Magnesio
- 387.59 Kcal Energía
- 236.13 (mg) Calcio
- 10.81 (g) Proteina
- 0.88 (mg) Hierro
- 332.07 (mg) Potasio
- 32.25 (mcg) Folato Alimentario
- 138.11 (mg) Vitamina C
- 258.29 IU Vitamina A
- 0.43 IU Vitamina D
- 1.00 (mg) Vitamina E
- 24.40 (g) Carbohidratos
- 17.04 (g) Azúcares
- 1.72 (g) Fibra
- 1,296.43 (mg) Sodio
- 28.36 (g) Grasas
- 16.78 (g) Grasas saturadas
- 0.22 (g) Grasas trans
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.