Dip de aguacate con hierbabuena

DIP DE AGUACATE CON HIERBABUENA preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ® REDUCIDA EN GRASA.

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 37 min

Ingredientes

  • 2 Aguacates maduros
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 2 Cucharaditas de Consomé de pollo en polvo
  • 3 Limones (su jugo)
  • 2 Piezas Chile serrano picado finamente
  • 1/2 Taza Aceite de maíz para freír
  • 6 Ramitas de Hierbabuena fresca desinfectadas
  • 4 Cucharadas de Cebolla morada picada finamente
  • 2 Chiles serrano picados finamente
  • Aceite de maíz para freír
  • 1 Paquete de Aros de cebolla congelados (396 g)
  • Cebolla morada picada finamente para decorar
  • Chile serrano picado finamente para decorar

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Para el dip, licúa los aguacates con la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa*, el consomé de pollo, el jugo de limón y las hojas de hierbabuena, vierte en un tazón y mezcla con 4 cucharadas de cebolla morada y 2 chiles serranos. Reserva.

Fríe

  • 2.  Calienta el aceite y fríe los aros de cebolla hasta que estén dorados, colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Sirve

  • 3.  Decora el dip con un poco de cebolla morada y chile serrano. Ofrece con los aros de cebolla.

Consejo nutritional

Puedes agregar frutas picadas a tu agua simple para darle un poco más de sabor.

*Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular.

Consejo culinario

Puedes retirar las semillas de los chiles para obtener un sabor menos picante.

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