Intermedio
36 min
Consejo nutritional
Consume verduras y frutas diariamente para incrementar tu consumo de fibra.
Ingredientes
- 4 Piezas Manzana gala , lavadas
- 2 Cucharadas Mantequilla
- 1 Taza Nuez picada
- 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
- 500 Gramos Pasta hojaldre
- 1/2 Taza Harina de trigo para espolvorear
- 1 Pieza Huevo ligeramente batido
- 2 Cucharadas Azúcar
¡A cocinar!
Ahueca
-
1. 1.- Horno precalentado a 180 °C . Corta la tapa de la manzana y con ayuda de una cuchara ahuecala con cuidado de no romperla.
Calienta
-
2. 2.- En una sartén calienta la mantequilla, agrega la pulpa picada de las manzanas con la nuez y el Dulce de Leche LA LECHERA®, mezcla hasta integrar y rellena las manzanas.
Hornea
-
3. 3.- Con un rodillo, extiende la pasta hojaldre sobre una mesa previamente enharinada y corta tiras de ½ cm de ancho. Coloca sobre las manzanas las tiras de pasta alternándolas para formar una red; barniza únicamente la pasta con el huevo, espolvorea un poco de azúcar en cada una y hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Deja enfriar y ofrece.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar al relleno un poco de frutos rojos.