Intermedio
90 min
Consejo nutritional
El consumo de arroz blanco aporta aminoácidos como ácido glutámico y aspártico.
Ingredientes
- 2 Tazas de Arroz para sushi cocido
- 1/4 Taza de Vinagre de arroz
- 1 Cucharada de Agua
- 1 Paquete de Atún ahumado desmenuzado (400 g)
- 1/2 Pimiento morrón verde sin semillas y cortado en tiras
- 1/2 Pimiento morrón naranja sin semillas y cortado en tiras
- 1 Cucharada Azúcar
- 1/4 Taza de Col morada fileteada
- 1/4 Taza de Ajonjolí negro
- 1 Aguacate cortado en rebanadas
- Salsa de Soya MAGGI® al gusto
¡A cocinar!
Mezcla
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1. Mezcla el vinagre con el agua y el azúcar, vierte sobre el arroz y revuelve con una cuchara suavemente. Llena un molde de silicón para donas hasta la mitad con el arroz, coloca un poco del atún y coloca otra capa de arroz, presiona ligeramente.
Decora
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2. Desmolda las donas y decora con las tiras de pimiento verde, la col morada, el ajonjolí negro y el aguacate.
Sirve
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3. Acompaña con un poco de Salsa de Soya MAGGI® y ofrece.
Consejo culinario
Humedece ligeramente tus manos para manipular fácilmente el arroz.