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Ensalada con aderezo de arándanos

Ensalada fresca con manzana, nueces, pasa y arándanos acompañado de pollo con Jugoso al Sartén

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 15min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Lechuga italiana , desinfectada y troceada
  • 1/2 Pieza Lechuga sangría , desinfectada y troceada
  • 2 Piezas Manzana amarilla cortada en cubos, para la ensalada
  • 1/2 Taza Nuez picada, para la ensalada
  • 1/4 Taza Pasas , para la ensalada
  • 1/4 Taza Arándanos deshidratados , para la ensalada
  • 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
  • 1/2 Pieza Pechuga de pollo , cortada en 2 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 400 Gramos Queso panela cortado en cubos para la ensalada
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® , para el aderezo
  • 3/4 Taza Arándanos deshidratados , para el aderezo
  • 2 Cucharadas Miel , para el aderezo
  • 1/2 Taza Agua , para el aderezo

Instrucciones

  1. Mezclar

    Para la ensalada, mezcla la lechuga con la manzana, la nuez, las pasas y los arándanos. Reserva.

  2. Cocinar

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Colócala en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté cocida; retira la hoja y corta el pollo en tiras. Repite el procedimiento con el queso, sin tapar cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por lado y corta en cubos.

  3. Servir

    Para el aderezo, licúa la Media Crema NESTLÉ® con los arándanos, la miel y el agua. Mezcla el pollo y el queso con la ensalada. Sirve con el aderezo y ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Si deseas puedes añadir bolitas de queso de cabra a la ensalada.

  5. Consejo Nutricional

    Los arándanos aportan antioxidantes al organismo.

Tips

Tip para Ensalada con aderezo de arándanos: Puedes sustituir la manzana por pera.

Información nutricional: 888kcal = 3,717kj /por porción

  • 888.36 Kcal Energía
  • 42.61 (g) Proteina
  • 67.54 (g) Carbohidratos
  • 7.60 (g) Fibra
  • 1,278.33 (mg) Sodio
  • 52.50 (g) Grasas
  • 24.27 (g) Grasas saturadas
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