Ensalada con vinagreta de mandarina
  • Total

    25
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Ensalada con vinagreta de mandarina

Por Abraham

Ensalada fresca con jamón acompañada de una vinagreta de mandarina con el toque de Jugo Maggi y Crosse & Blackwell

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Pieza Lechuga italiana , desinfectada y troceada.
  • 1/2 Taza Nuez caramelizada, picada
  • 7 Piezas Jitomate cherry, cortados a la mitad
  • 1 Lata Mandarinas en almibar , escurridas (312 g)
  • 4 Rodajas Jamón de pavo cortadas en cubos
  • 1/2 Taza Aceite de oliva , para la vinagreta
  • 2 Cucharadas Vinagre balsámico , para la vinagreta
  • 1 Taza Jugo de mandarina , para la vinagreta
  • 1 Cucharada Miel de abeja , para la vinagreta
  • 1 Cucharadita Sazonador Líquido MAGGI® (200 ml) , para la vinagreta
  • 1 Cucharadita Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml) , para la vinagreta
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¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.Para la ensalada, mezcla los corazones de lechuga con la nuez, los jitomates, los gajos de mandarina y el jamón, reserva.

Licuar

  • 2.Para la vinagreta, licúa el aceite de oliva con el vinagre balsámico, el jugo de mandarina, la miel de abeja, el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.

Servir

  • 3.Sirve la ensalada con la vinagreta y ofrece.
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Carbohidratos 24.3 g
Energía 463.7 kcal
Grasas 39.2 g
Fibra 3.4 g
Proteína 8.3 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 336.4 mg
Azúcares 18.4 g

Consejo nutricional

Las nueces son fuente de vitamina E, un antioxidante que protege las células del cuerpo de las principales causas de envejecimiento prematuro.

Tip para Ensalada con aderezo de mandarina

Puedes agregar cubos de queso panela.

Consejo culinario

Puedes agregar bastones de pimiento amarillo.

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