Ensalada con Vinagreta de Mandarina y Jengibre

Prepara una receta saludable, deliciosa y fácil, una ENSALADA con una VINAGRETA de MANDARINA, JENGIBRE y Jugo MAGGI®, y compártela en tus comidas.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 17min
    Preparación: 10min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 Tazas de Espinacas baby desinfectadas
  • 1 Betabel mediano rebanado y cortado en medias lunas
  • 1 Paquete de Tofu cortado en cubos (349 g)
  • 2 Naranjas cortadas en gajos
  • 1/2 Taza de Nuez de Castilla picada
  • 1/2 Taza de Jugo de mandarina
  • 1/4 Taza de Aceite de oliva
  • 1 Cucharada de Miel de abeja
  • 1 Cucharada de Vinagre de manzana
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Cucharadita de Jengibre fresco rallado

Instrucciones

  1. Mezcla

    En una ensaladera, mezcla la espinaca con el betabel, el tofu, los gajos de naranja y la nuez de Castilla.

  2. Licúa

    Para la vinagreta, licúa el jugo de mandarina con el aceite de oliva, la miel de abeja, el vinagre, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el jengibre.

  3. Sirve

    Sirve la ensalada con la vinagreta y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Retira la cáscara del jengibre con una cuchara.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Licuadora

Información nutricional: 392kcal = 1,639kj /por porción

  • 0.08 Azúcar añadido
  • 170.32 (mg) Magnesio
  • 391.76 Kcal Energía
  • 555.07 (mg) Calcio
  • 14.35 (g) Proteina
  • 9.23 (mg) Hierro
  • 1,191.52 (mg) Potasio
  • 343.68 (mcg) Folato Alimentario
  • 82.47 (mg) Vitamina C
  • 654.09 IU Vitamina A
  • 5.14 (mg) Vitamina E
  • 27.40 (g) Carbohidratos
  • 15.94 (g) Azúcares
  • 6.72 (g) Fibra
  • 587.56 (mg) Sodio
  • 28.02 (g) Grasas
  • 3.55 (g) Grasas saturadas
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