Ensalada finas hierbas

Deliciosa ensalada con vinagreta

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

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Ingredientes

1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas
1/2 Pieza Pechuga de pollo cortada en 2 piezas a lo largo, sin hueso, sin piel, 150 g c/u
2 Paquetes Queso Panela 200 g c/u
1 Pieza Lechuga sangría desinfectada
1 Pieza Lechuga italiana desinfectada
297 Gramos Jitomate tipo cherry, cortados a la mitad
1 Lata Aceitunas negras, rebanadas, escurridas, 345 g
1/2 Taza Aceite de oliva vinagreta
2 Cucharadas Vinagre vinagreta, balsámico
1 Cucharada Jugo de limón vinagreta
1/4 Cucharadita Sal con ajo en polvo vinagreta

Preparar

Abre dos Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas, coloca la pechuga de pollo y en otras dos Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Finas Hierbas el queso; cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.
Freír

Precalienta una sartén sin aceite a fuego bajo durante 1 minuto, coloca la pechuga de pollo, tapa y cocina a fuego bajo 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Repite el procedimiento con el queso pero sin tapar la sartén. Retira la hoja y corta el pollo en tiras y el queso en cubos.
Licuar/Servir

Para la vinagreta, licúa el aceite de oliva, el vinagre balsámico, el jugo de limón y la sal con ajo; reserva. Coloca en un tazón una capa de lechugas, jitomate, aceitunas, queso y pollo; repite hasta terminar con todos los ingredientes. Ofrece.