Fácil
27 min
Consejo nutritional
La deshidratación puede causar cansancio y fatiga. ¡Hidrátate bien!
Ingredientes
- 1 Taza Aceite de oliva
- 6 Piezas Chile guajillo sin semillas
- 2 Cucharadas Vinagre de manzana
- 1/2 Cucharada Miel
- 1 Cucharada Jugo MAGGI®
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Pieza Lechuga sangría desinfectada y troceada
- 1 Taza arúgula desinfectada
- 1 Taza Espinaca desinfectada
- 1 Taza Semillas de granada roja
- 1/2 Taza Nuez caramelizada picada
- 1/2 Paquete Queso de cabra desmoronado
- 1 Manzana verde fileteada
¡A cocinar!
Calienta
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1. Para la vinagreta, calienta el aceite y fríe los chiles por 5 minutos a fuego bajo, deja enfriar y licúa la mezcla anterior con el vinagre, la miel, el Jugo MAGGI®, el jugo de limón y la sal con cebolla.
Mezcla
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2. Para la ensalada, mezcla en una ensaladera la lechuga con la arúgula, las espinacas, la granada, la nuez, el queso de cabra y la manzana.
Baña
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3. Baña la ensalada con la vinagreta y ofrece.
Consejo culinario
Cuando frías algún tipo de chile, recuerda que primero debes pre calentar el aceite.