Ensalada Mediterránea con Pollo

Para una comida ligera pero con mucho sabor, prepara esta ENSALDA con POLLO cocido en JUGOSO al SARTÉN® Chipotle. Acompaña con galletas SALADITAS®.

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 26 min

Ingredientes

  • 1 Sobre con 4 Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle
  • 4 Milanesas de pollo (100 g c/u)
  • 1/2 Paquete de pasta penne cocida y escurrida (100 g)
  • 1/4 De taza de mayonesa
  • 1/4 De cucharadita de sal con ajo en polvo
  • 1 Taza de jitomates cherry cortados a la mitad
  • 1/2 Taza de garbanzos cocidos
  • 6 Ramitas de perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Paquete de Galletas SALADITAS® GAMESA® (186 g)

¡A cocinar!

Prepara las milanesas

  • 1.  Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® Chipotle, coloca una milanesa, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
  • 2.  Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y asa a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las milanesas. Córtalas en tiras y reserva.

Arma la ensalada

  • 3.  Mezcla la pasta con la mayonesa, la sal con ajo, los jitomates, los garbanzos y las tiras de pollo. Decora con el perejil y acompaña con las Galletas SALADITAS® GAMESA®; ofrece.

Consejo culinario

Los jitomates cherry, los puedes rostizar para incrementar su sabor.

Consejo nutricional

El jitomate cherry aporta antioxidantes.