Ensalada de Queso

Acompaña tu menú de la semana con esta ENSALADA de QUESO PANELA con una VINAGRETA de BALSÁMICO. Fresca y deliciosa para acompañar tus platillos.

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 10 min

Ingredientes

  • 2 Tazas de quinoa cocida
  • 200 Gramos de queso panela cortado en cubos
  • 2 Tazas de jitomates cherry
  • 1 Pepino sin semillas y cortado en medias lunas
  • 1/2 Taza de aceitunas negras sin semillas
  • 10 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente
  • 1 Cucharada de vinagre balsámico
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/2 Taza de aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 Cucharada de miel de abeja

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.  En un tazón mezcla la quínoa con el queso, el jitomate, el pepino, las aceitunas y el perejil.

Prepara la vinagreta

  • 2.  Para la vinagreta, licúa el vinagre balsámico con el Jugo MAGGI®, la Salsa CROSSE & BLACKWELL®, el aceite de oliva, la pimienta y la miel de abeja.

¡A comer!

  • 3.  Sirve la ensalada, baña con la vinagreta y ofrece.

Consejo nutricional

El queso aporta calcio.

Consejo culinario

Guarda el perejil en refrigeración, envuelto en papel absorbente y plástico adherente para conservarlo por mayor tiempo.