Ensalada Verde con Leguminosas

Prepara para la comida de hoy una deliciosa ENSALADA VERDE con LEGUMINOSAS preparada con Salsa de Soya MAGGI® y disfruta de ese fácil platillo ¡Te encantará!

Dificultad Fácil
COCINADA POR 2 personas
Porciones 4
Total 27 min

Ingredientes

  • 1 Taza de Lentejas cocidas y escurridas
  • 2 Tazas de Garbanzos cocidos
  • 3 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
  • 2 Cucharadas de Miel de abeja
  • 1 Cucharada de Mostaza antigua
  • 1 Taza de Kale desinfectado y troceado
  • 1 Taza de Berros desinfectados
  • 2 Tazas de arúgula desinfectada
  • 1 Taza de Zanahoria rallada
  • 2 Tazas de Lechuga orejona desinfectada y troceada

¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.  Mezcla las lentejas con los garbanzos, la Salsa de Soya MAGGI®, la miel de abeja y la mostaza antigua. Reserva.

Mezcla

  • 2.  Mezcla el kale con los berros, la arúgula, la zanahoria, la lechuga orejona y la mezcla de lentejas con garbanzos.

Sirve

  • 3.  Ofrece

Consejo nutritional

La zanahoria es fuente de vitamina A.

Consejo culinario

Cuando cocines algún tipo de leguminosa en agua, añade la sal al final de su cocción; esto ayudará a que su cocción sea más rápida.